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红烧排骨的做法

时间:2019-08-11 09:27  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  红烧排骨的做法步调

  排骨洗净备用。

  排骨过水焯一下。

  焯过水后用热水冲净。

  葱、姜切片,八角一个。

  锅中倒油,放冰糖,小火翻炒。

  不断的用铲子翻炒,直到炒至发红并有些冒泡。

  倒入排骨炒至上色。

  放入葱、姜片翻炒。

  倒入生抽、老抽,插手开水并放八角,先大火烧10分钟,后转小火40分钟。

  出锅前10分钟放盐,最初收汁出锅。

  烧好的排骨。

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  利用的厨具:炒锅

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