您现在的位置是:主页 > 洋烧排骨 > 洋烧排骨的做法

http://chabavilla.com/yspg/23.html

洋烧排骨的做法

时间:2019-08-09 06:13  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  通俗通俗的排骨颠末层层的包装,内衬金衫外穿红袍,最初粉墨登场。酸酸甜甜的的口胃,鲜艳的色泽,让你骑虎难下O(∩_∩)O哈哈~

  100毫升

  洋烧排骨的做法步调

  预备所需要的食材,排骨洗净沥干水分。

  姜切片,把葱打结。

  锅里烧开水,放入排骨焯水。

  焯出血沫后捞出排骨,洗净血沫。

  洗净的排骨,插手没过排骨的清水,放入葱姜,大火烧开,小火煮15分钟。

  15分钟后开大火,插手盐,继续煮5分钟。

  煮好的排骨捞出晾凉。

  生菜叶用淡盐水洗净,控干水分。

  面粉加水,拌成面糊。

  拌好的面糊里打入鸡蛋。

  搅拌好的面糊。

  锅里倒油,烧至5成热,手掌放在锅的上方能感受到热气。

  排骨放入蛋面糊里裹匀。

  锅好的排骨放入油锅中炸制。

  炸成金黄色,捞出,用吸油纸吸去概况的油。

  另去一锅,放入少量的油和白糖,开小火炒糖色。

  炒至白糖全数融化,变成金黄色。

  插手小半杯热水烧开。

  放入韩国辣酱。

  放入番茄酱。

  放入苹果醋,用大火边煮变搅拌。

  煮至番茄酱概况泛起良多的泡泡。

  放入炸好的排骨,翻炒,使每一块排骨都裹上酱汁。

  炒好的排骨盛入铺了生菜的盘子中,撒上白芝麻和生菜碎粉饰。

  煮至番茄酱之前炒一下糖色,能够使做出的菜颜色更红亮。

  炸排骨的时候要留意节制油温,使排骨受热平均。

  色香味的收集!

  美食全国 - 让吃更夸姣!