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红烧排骨

时间:2019-08-22 23:27  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  排骨洗净备用。

  2/11排骨过水焯一下。

  3/11焯过水后用热水冲净。

  4/11葱、姜切片,八角一个。

  5/11锅中倒油,放冰糖,小火翻炒。

  6/11不断的用铲子翻炒,直到炒至发红并有些冒泡。

  7/11倒入排骨炒至上色。

  8/11放入葱、姜片翻炒。

  9/11倒入生抽、老抽,插手开水并放八角,先大火烧10分钟,后转小火40分钟。

  10/11出锅前10分钟放盐,最初收汁出锅。

  11/11烧好的排骨。