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简单营养的家常菜这4道做法简单上桌就吃的精光

时间:2019-08-24 00:30  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  小邱邱的美食说

  你是不是常常为烧菜而懊恼,会的几道菜总会吃腻,但太麻烦的不想学并且华侈时间,有些简单的口胃又不怎样样。

  在重视养分平衡的现代,荤素搭配同样是很主要的,有些过于简单的菜式忽略了这一点。

  今天我就来给大师引见几道坐起甘旨值很高,可是并不繁琐的几道菜式,必然能够处理你的吃饭懊恼,口胃清淡的,重口的都有,总有一道菜适合你。

  【白酒蒸蛤蜊】

  食材:蛤蜊300g

  调味料:盐5g,白酒50ml,葱末适量,蒜末适量,玉米油10ml,辣椒末适量

  1.买回的蛤蜊放入盆中,让蛤蜊吐净泥沙,放置一晚即可,然后再将蛤蜊清洗清洁。

  2.锅中倒入炒玉米油,放入姜蒜辣椒爆炒至分发香味。

  3.放入蛤蜊后立即烹入白酒,白酒燃烧会带走蛤蜊的腥味,燃烧竣事后插手清水煮顷刻。

  4.待蛤蜊张开嘴后,放入玉米油,翻炒顷刻即可起锅,撒上葱花即可。

  【凉拌四时豆】

  食材:四时豆300g,芝麻少许

  调味料:盐8g,芝麻酱一勺摆布,香油10ml

  1.将四时豆洗净沥干水分。

  2.将清水煮开后放入四时豆,待四时豆起头发软后即可关火,盖上锅盖闷5分钟。

  3.取出炒熟的四时豆,撒上盐和香油拌匀,再淋上芝麻酱,撒上芝麻即可食用。

  【干煎杏鲍菇】

  食材:杏鲍菇500g

  调味料:盐5g,黑胡椒5g,玉米油10ml

  1.先将杏鲍菇清洗清洁,然后用厨房纸巾擦净概况的水分。

  2.将杏鲍菇切成片状或者滚刀块。

  3.在平底锅上撒上玉米油,待锅热后将切好的杏鲍菇铺在锅上起头煎制,待杏鲍菇概况以及四周起头泛焦黄色,撒上盐和黑胡椒翻炒一下即可出锅食用。

  【微波烤肠】

  食材:腊肠300g

  调味料:盐5g,黑胡椒5g,玉米油10ml

  1.将腊肠切片放在微波炉公用瓷盘上。

  2.撒上玉米油,盐和黑胡椒(有前提的玉米油能够用黄油取代,会愈加甘旨哦!),放入微波炉转8分钟摆布即可。

  这几道才是不是很容易呢!根基上都没有复杂的步调和东西,只需要20分钟就可完成的菜式能够处理你的菜谱荒哦!虽然简单同时也荤素搭配,养分平衡,就算是忙碌的上班族也能够在半夜测验考试一下。

  夏季炎热不妨就在家吃着本人做的菜,吹着空调,不是很恬逸吗?有时间就学起来吧