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超简单牛奶葱花鸡蛋饼(低筋面粉版)

时间:2019-08-16 03:53  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  一般鸡蛋饼都用中筋面粉,家里储存了一些低筋面粉发觉用低筋面粉摊的饼呀口感更软~br/用牛奶调制的话奶香浓重又能够补钙,很是适合当早餐嘞,有乐趣能够在家做做看喔~

  这个是所需要用到的材料~

  先把鸡蛋、牛奶还有低筋面粉搅拌平均~

  为了饼吃起来口感细腻,最好将拌好的液体用滤网过滤一下~

  看看过滤好的蛋液,看着多都雅呀~

  过滤好后我们插手葱花、盐,搅拌平均它~

  然后我们冷锅热油,此处需要要低火慢慢地一张一张摊饼~(不要心急开大火啊否则一不留妙算烧糊了就会获得一锅黑炭)用三汤勺摊一张饼最为合适不外啦~要煎饼之前把锅倾斜一下,三汤勺蛋液插手锅中,蛋液会慢慢流到锅底,再慢慢晃悠锅子使蛋饼分布平均然后慢火煎熟,需要一点点耐心万万不要过分心急~

  煎完就能够开吃啦~口感松松软软真的很好吃喔~

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